Rice Benefits : ब्राउन राइस, ब्लैक राइस और रेड राइस सफेद चावल की तुलना में ज्यादा हेल्दी माने जाते हैं. इसके अलावा और क्या कुछ खास होता है आइए जानते हैं.

Rice Benefits : आमतौर पर भारतीय किचन में सफेद चावल बनता है. लेकिन क्या आपको पता है सिर्फ व्हाइट राइस ही नहीं बल्कि ब्लैक और ब्राउन भी होता है. यह भी सेहत को बहुत फायदा पहुंचाते हैं. सफेद चावल एक सिंपल कार्बोहाइड्रेट होता है जो आपका शरीर आसानी से तोड़ सकता है और पोषक तत्वों तेजी से अवशोषित कर सकता है. वहीं, ब्राउन, ब्लैक राइस में क्या कुछ खास होता है आइए जानते हैं.

Rice Benefits : सफेद चावल के फायदे

सफेद चावल आपको एनर्जेटिक रखता है. आपका शरीर इस चावल में मौजूद पोषक तत्वों और कार्बोहाइड्रेट को अधिक तेजी से अवशोषित करता है. इसमें फाइबर और वसा की मात्रा अधिक होती है. इस चावल को एथलीट लोग ज्यादा खाते हैं. 

Rice Benefits : ब्राउन राइस के फायदे

इस चावल में कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट जो फाइबर प्रोटीन और वसा से भरपूर होता है. इसे सबलोग नहीं पचा पाते हैं.पचने के मामले में यह चावल थोड़ा धीमा है. इसलिए पाचन की परेशानी में इस चावल को ना खाएं बल्कि ब्राउन राइस खाएं. 

Rice Benefits : ब्लैक राइस के फायदे

यह राइस बहुत हेल्दी माना जाता है. इसमें एंथोसायनिन मौजूद होता है जो आंखों के लिए बहुत है. अगर आपको मोतियाबिंद और डायबिटीज की परेशानी है तो इससे आराम मिलेगा. काले चावल आपके दिल को हेल्दी बनाए रखने में भी मदद कर सकते हैं.